Madu Blackforest adalah madu yang paling tinggi antioksidan.
Apakah dia antioksidan?
Secara ringkasannya antioksidan adalah zat yang dapat mencegah atau melambatkan kerosakan sel akibat radikal bebas.
Sel di badan menghadapi ancaman setiap masa, mulai dari kekurangan nutrien hingga jangkitan virus dan bakteria. Dalam level yang tinggi, radikal bebas boleh merosakkan sel dan menjadikan penyakit kronik seperti jantung dan kanser. Antioksidan adalah molekul yang dapat melawan radikal bebas di dalam badan.
Apakah Radikal Bebas?
Radikal bebas dikenal pasti berpunca daripada beberapa sumber:
1. Makanan tidak sihat; makanan berlemak, bergoreng dan hangus (seperti kepingan hitam pada satay atau ikan bakar)
2. Minuman beralkohol dan rokok – sebatang rokok membebaskan 3 trilion radikal bebas ke dalam sistem peredaran darah.
3. Tekanan – semua bahan kimia dan sesetengah hormon endokrin menghasilkan radikal bebas.
4. Bahan kimia atau toksik di dalam udara (seperti racun serangga) dan sinaran ultra ungu daripada cahaya matahari.
5. Pencemaran alam sekitar – air dan udara.
Reviews
There are no reviews yet.